自從怪獸麻終於學會網路上流傳的兩個雞蛋一根香蕉的香蕉鬆餅，
最近的早餐都是香蕉鬆餅，小怪獸也很愛，
怪獸麻會把香蕉鬆餅煎成比硬幣大一些的大小，
讓小怪獸可以自己拿著吃，(自己拿的更好吃)
不過小怪獸表現喜愛的方式有點....
他會拿起鬆餅貼近鼻子用力嗅幾下，
然後會拿著鬆餅貼在臉上滑動，表情超級享受，
而怪獸麻心裡出現的卻是瘋狂假面裡的畫面，
只是拿著內褲的部分變成了鬆餅...
為什麼小小年紀就有這樣的舉動
(是怪獸麻自己思想不純正吧= =")
以下分享香蕉鬆餅的訣竅，
一開始怪獸麻很懶，都把香蕉和雞蛋一起放進果汁機打一打，
結果怎麼煎都不成型，變成香蕉炒蛋，
後來朋友指導才知道，原來放進果汁機會產生很多氣泡，
所以不會成型，
只要用一般的方式打蛋，香蕉用壓的方式壓成泥，混在一起後就可以煎了，
除了用不沾鍋煎外，鍋子要夠熱才下鍋，
怪獸麻覺得用椰子油煎很對味也比較不容易黑，
(之前用奶油感覺都比較黑也容易焦)
香蕉鬆餅真的是簡單、營養又美味啊
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